Workshop koken met wilde planten afgelast vanwege corona
Wist je dat je herderstasje, dat schattige plantje met die tere witte bloempjes, ook kunt eten? Heb je wel eens melde geproefd? Deze plant, die door velen wordt weggezet als ‘onkruid’, smaakt verrukkelijk. We gaan ook verse jonge brandnetels plukken en daar in de tuin boven een houtvuur soep van koken! En nog veel meer […]
Lees meer...Workshop snoeien: zaterdag 29 februari 2020 van 10:00 tot 13:00
De winter is bij uitstek de tijd om de bomen en struiken die het afgelopen jaar weer heerlijk sappig fruit hebben gedragen te snoeien. Wil je helpen en leren hoe je bessenstruiken, druivenranken en appel- en perenbomen het beste kunt snoeien? Kom dan zaterdag 29 februari om 10:00 uur naar de Voedseltuin. We beginnen met […]
Lees meer...Oogstfeest in de Voedseltuin zondag 29 september 2019
Zondag 29 september is het weer Burendag, een reden voor de Voedseltuin om een oogstfeest te organiseren om de buren mee te laten genieten van onze rijke oogst dit jaar. Het feest is van 15:00 tot 18:00 uur en alle buurtbewoners zijn welkom! We gaan samen groenten, fruit en kruiden oogsten om daarmee te koken. […]
Lees meer...Workshop geneeskrachtige kruiden en plantenfamilies 29 juni 2019
Op zaterdag 29 juni van 11.30 -13.00 uur organiseren wij een workshop over geneeskrachtige kruiden en plantenfamilies. Deze workshop bestaat uit twee rondleidingen door de Voedseltuin. Suzanne Hazen is kruidengeneeskundige (fytotherapeut) en zal een verscheidenheid aan planten met helende werking laten zien die in de tuin groeien en bloeien. Zo leer je welke geneeskrachtige werking […]
Lees meer...Buurtfeest in de Voedseltuin 6 juli 2019
Op zaterdag 6 juli van 15:00-18:00 is er in de Voedseltuin IJplein weer een zomerfeest met muziek en lekker eten. Het is een feest voor alle buurtbewoners. Iedereen – van jong tot oud – is welkom! Er worden lekkere hapjes bereid met groenten, kruiden en zelfs bloemen uit de tuin. We koken op houtvuur en […]
Lees meer...Excursie naar tuinen van Utrecht 22 mei 2019
Op woensdag 22 mei wordt een excursie gehouden naar een tweetal schitterende tuinen in Utrecht, namelijk de tuinen Food for Good en Amelis’Hof. De excursie wordt georganiseerd door Arnold van der Valk, in samenspraak met Gunter Schwandt. Het doel is om te leren van de praktijken welke worden toegepast in deze tuinen. Er wordt een bijdrage […]
Lees meer...Workshop koken met wilde planten en kruiden 25 mei 2019
Op zaterdag 25 mei van 10.00 tot 13.00 uur gaan we koken met wilde planten en kruiden die in de Voedseltuin te vinden zijn. Je kunt meehelpen met plantjes zoeken, plukken en koken, maar je kunt ook gewoon langs komen om te proeven. Het wordt hééééérlijk!!!!! De workshop wordt gegeven door Annemarie Verschoor (bioloog). Meld je […]
Lees meer...Plantjesmarkt 11 mei 2019
Verslag van de jaarlijkse plantjesmarkt van zaterdag 11 mei 2019 Het parasolletje stond te wiegen in de wind, alles stond klaar: de plantjes, bosjes eetbare bloemen, verse kruidenthee met honing, tuinboeken ter inspiratie en plantenpotten in alle soorten en maten. De plantjes-markt van 2019 kon beginnen! Nieuw dit jaar was dat Franny, de plantjes koningin […]
Lees meer...NLDoet 15 maart 2019
Ondanks het matige weer was de NlDoet dag toch weer een groot succes. Lees hier het verslag van Renske met foto's van Gunter.
Lees meer...