Recept winterpostelein tzatziki Geplaatst op 30-01-202230-01-2022 Van onze Turkse tuiniersters kregen we dit recept voor een soort Tzatziki van winterpostelein.Postelein goed wassen, het worteldeel eraf halen en een beetje klein maken.Mengen met een stevige yoghurt, een uitgeperste teen knoflook en peper en zout.Makkelijk en heel gezond. Lekker op een broodje, bij een aardappel of wat je maar bedenkt.