Pieke roert in kruidjes – Korenbloem
Korenbloem – Centaurea cyanus De korenbloem heeft een bijzonder plekje in mijn hart. Zowel de vorm als de kleur vind ik zó ongelooflijk mooi. In welk stadium van bloei de bloemen ook zijn, ze zien er altijd even schitterend uit. Stoer, een beetje punk zelfs, maar ook teer. Ik pluk altijd met eerbied en respect […]
Lees meer...“Van alles over de bodem”
Workshop Van alles over de bodem met Nikki Daniels van De Compostkeuken Voedseltuin IJplein 13 april 2026 Een lepeltje aarde onder de microscoop en er gaat een wereld voor je open. Stralende zonneschijn, de geur van koffie, een uitnodigende cirkel aan stoelen en bankjes en op een tafeltje een microscoop met scherm. In de tuin […]
Lees meer...Pieke roert in kruidjes – Zilverschoon
Zilverschoon – Potentilla anserina Een prachtige beschrijvende naam, voor een lieflijk veelvoorkomend plantje uit de Rozenfamilie. Als geneeskrachtig kruid al lang gewaardeerd bij vrouwenkwalen, zoals menstruatie- en overgangsklachten. Nu ook onder de aandacht bij mannenkwalen (prostaatklachten). Met haar geveerd blad en geel bloempje, werkt het verzachtend en subtiel. Een bodembedekker die helpt te aarden en los […]
Lees meer...Pieke roert in kruidjes – Grote Klaproos
In deze aflevering vertelt onze deskundige vrijwilliger Pieke hoe je een tinctuur maakt van klaproos. Ze maakte ook de prachtige illustratie.
Lees meer...Het onkruid feuilleton 10
De laatste aflevering De meest voorkomende onkruiden zijn aan de orde gekomen.De laatste weken hebben we allemaal het Handjesgras en de Hanenpoot leren kennen, de tuin stond er vol mee. Omdat we hebben gehoord dat het zaad van deze grassen twee maanden in een Bokashi kuil niet overleven zijn we een experiment begonnen. We hebben […]
Lees meer...Het onkruid feuilleton 9
Europese hanenpoot (Echinochloa crus-galli) Hanenpoot is een gras met grove, brede donkergroene bladen met in het midden een witte nerf. De basis van de stengel kleurt roodpaars. De plant hleeft geen tongetje en de bladscheden hebben geen haren. Het kan uitgroeien tot een forse pol van ruim een meter hoog. De bloeiwijzen zijn roodbruin.Het is […]
Lees meer...Workshop stofkringlopen
Wist je dat een molecule CO2 die jij uitademt terwijl je zit te wieden wel eens terecht zou kunnen komen in de suiker die onze tomaten zo zoet maakt? Of wil je nu wel eens weten hoe dat met die stikstof zit? Kom dan naar de workshop “stofkringlopen”. Gegeven door Joke ’t Hart en Annemarie […]
Lees meer...Onkruid feuilleton 8
Knopkruid Kaal knopkruid (Galinsoga parviflora) en Harig knopkruid (Galinsoga quadriradiata) behoren tot de composieten familie. Het gele hartje bestaat uit een groepje bloemetjes met meeldraden en een stampertje. Rondom het hartje staan een aantal (maar 5 of 6) witte lintbloemen. Beide soorten hebben zich in de loop van 19e eeuw vanuit midden Amerika in Europa […]
Lees meer...Onkruid feuilleton 7
Varkensgras en Kleine varkenskers. Deze twee onkruiden horen bij hele verschillende families maar hebben wel wat gemeenschappelijk. Het zijn allebei tred-planten dat wil zeggen dat ze zijn aangepast aan het betreden worden door dieren en mensen. Ze houden zich laag bij de grond en als je erop staat breekt er echt geen stengel af. Waarschijnlijk verspreid […]
Lees meer...