Daikon/Rettich

  Hoe heet het? Rettich, Witte Rammenas, Winterradijs, Japanse Radijs of Daikon.   Wat is het? Rettich of Daikon is de grote zus van het ons welbekende radijsje. Het ziet eruit als een enorme witte wortel, die wel tot 40 cm. lang kan worden. De smaak is wat minder scherp dan die van het radijsje […]

Lees meer...

Pannenkoeken van vlierbloesem

Wat heb je nodig voor het maken van vlierbloesempannenkoekjes?

Lees meer...