Korenbloem – Centaurea cyanus
Al in de 7e eeuw werd deze plant in China als medicijn voor de lever genoemd. Hier in het Westen wordt er pas in de 15e eeuw melding van gemaakt. Volksnamen zijn: pissenlit (Frans voor plas in bed), leeuwentand en paardensla. Familie van de composieten. Een schitterend geneeskrachtig voorjaarskruid. Wij noemen het onkruid…
Met haar stevige rozet verdringt ze andere planten. Ze heeft een flinke penwortel die staat voor goede geaardheid. Uit de kern groeien diep ingesneden getande of gekartelde bladeren, soms veranderen ze van vorm. De lange holle stelen zijn wat behaard en bevatten een wittig sap. De felgele bloemen richten zich naar de zon. Ze staat voor vitaliteit, versterking van de levenskracht en het hart. De kleur verwijst naar de lever en de gal. Na de bloei vormen zich pluizenbollen. Als deze allemaal zijn uitgevlogen blijft de kale papekop over.
Het is een voorjaarskruid; ze stimuleert de darmen, lever en de gal (verwerken en afvoeren van afvalstoffen). Dat helpt bij uitputting en vermoeidheid. Het is ook een reinigend kruid voor de blaas en stimuleert de nieren (vergruist nierstenen) waardoor zij ook helpt bij jicht en reuma.
Erg gezond en WAUW dat blauw!
Je kan een infusie maken (de blaadjes worden dan wit) of de bloemen versnipperd toevoegen aan een salade of een bakje yoghurt. En maak de vreugde dan compleet met een klein vaasje blauw plezier. Want daar knapt alles en iedereen van op.
Dosering: Pluk nooit te veel, maar net genoeg. Een stuk of 5 is al genoeg. 3 voor in een vaasje en dan nog 2 bloemetjes voor in de thee of als garnering voor wat dan ook.
- Pluk de bloemen met het steeltje, soms zit er nog een niet uitgekomen knopje aan een zijtak lager aan de steel
- Snijd het steeltje schuin af en zet er een stuk of 3 in een vaasje
- Gebruik de overige twee bloemen in een gerecht of trek er thee van (laat het gekookte water dan even afkoelen). Gebruik de bloemblaadjes vers of gedroogd
- Geniet er uitbundig en steeds opnieuw van! Bewonder de kleur, de vorm en het uitkomen van een nieuwe knop…. Je kan ze ook nog drogen of bewaren in je bloemenpers
Waarschuwing: gebruik geneeskrachtige kruiden altijd met zorg. Gebruik het niet bij een te hoge bloeddruk, epilepsie en tijdens zwangerschap. Raadpleeg bij twijfel een arts/deskundige/apotheker. Dit product vervangt geen medische behandeling. Het kan bij overvloedig gebruik neveneffecten veroorzaken.
