Liesbeth
Onkruid feuilleton 6
Senecio vulgaris – Klein kruiskruid Het is een plant die tot de familie van de composieten hoort. Elke “bloem” bestaat eigenlijk uit heel veel kleine bloempjes net als de paardenbloem en het madeliefje. Die laatsten hebben een krans van lintbloemetjes rondom het hoofdje staan. Die zijn wit. Bij het klein kruiskruid ontbreken die. Dat heeft […]
Lees meer...Help, onze kas is te klein!!
De Voedseltuin IJplein is vanaf haar oprichting in 2012 uitgegroeid tot een prachtige tuin, die dankzij de vele vrijwilligers veel te bieden heeft. Buurtbewoners en recreanten weten ons te vinden, en we leveren ongeveer 5000 porties groente af per jaar. Het meeste gaat naar de Voedselbank en Resto van Harte. Wat er over is aan […]
Lees meer...Tuinbonen soep (Noord Irak)
Recept van Astera Fatih Gebruik voor dit recept jonge tuinbonen met schil. Deze recept komt uit noord Irak en ik heb het van mijn moeder geleerd. Benodigdheden olijfolie 2 Teen knoflook fijngesneden. 400 g tuinbonen de koop draf en gesneden. 350 g tomaat Tomaat puree 2 eet lepel Chili paper 1 gesneden in kleine stukjes Zuit Water […]
Lees meer...Onkruid feuilleton 5
Stellaria media – Vogelmuur of Sterremuur Vogelmuur is lid van de anjer familie maar dan een met hele kleine witte bloempjes. Het is een onkruid, dat wil zeggen we zaaien het niet in onze tuin maar het is wel een van de minst schadelijke onkruiden die er zijn. De zaden kiemen snel op omgewoelde grond. […]
Lees meer...Workshops en evenementen
Workshops Er komen nog een aantal workshops aan, zie hieronder. Alle workshops zijn gratis maar een vrijwillige bijdrage wordt op prijs gesteld. Je kunt je hier aanmelden voor de workshops. Onkruid beheren 20 mei 2023 11 uur We verzamelen om 11 uur bij de kas. Louise van Delden geeft u wat uitleg over wanneer iets […]
Lees meer...De eerste oogst voor de Voedselbank Amsterdam!
De eerste oogst voor de Voedselbank Amsterdam is een feit! Raapstelen, sla en radijs. Door onze vrijwilligers zelf gebracht op de fiets.
Lees meer...Onkruid feuilleton 4
Gewone melkdistel Sonchus oleraceus De jonge plantjes die wij in onze groentebedden zien verschijnen vormen een rozetje van bladeren die bedekt zijn met een poederachtige, grijze waas. Sonchus is afkomstig van het Griekse somphos, dat hol of zacht betekent. Het slaat waarschijnlijk op de broze, holle stengel. De soortnaam oleraceus wil zeggen dat de plant als groente […]
Lees meer...