Onkruid feuilleton 5
Stellaria media – Vogelmuur of Sterremuur Vogelmuur is lid van de anjer familie maar dan een met hele kleine witte bloempjes. Het is een onkruid, dat wil zeggen we zaaien het niet in onze tuin maar het is wel een van de minst schadelijke onkruiden die er zijn. De zaden kiemen snel op omgewoelde grond. […]
Lees meer...Workshops en evenementen
Workshops Er komen nog een aantal workshops aan, zie hieronder. Alle workshops zijn gratis maar een vrijwillige bijdrage wordt op prijs gesteld. Je kunt je hier aanmelden voor de workshops. Onkruid beheren 20 mei 2023 11 uur We verzamelen om 11 uur bij de kas. Louise van Delden geeft u wat uitleg over wanneer iets […]
Lees meer...De eerste oogst voor de Voedselbank Amsterdam!
De eerste oogst voor de Voedselbank Amsterdam is een feit! Raapstelen, sla en radijs. Door onze vrijwilligers zelf gebracht op de fiets.
Lees meer...Onkruid feuilleton 4
Gewone melkdistel Sonchus oleraceus De jonge plantjes die wij in onze groentebedden zien verschijnen vormen een rozetje van bladeren die bedekt zijn met een poederachtige, grijze waas. Sonchus is afkomstig van het Griekse somphos, dat hol of zacht betekent. Het slaat waarschijnlijk op de broze, holle stengel. De soortnaam oleraceus wil zeggen dat de plant als groente […]
Lees meer...Bessenstruiken
Een aantal vrijwilligers o.a. Gunter en Annemarie, van de tuin hebben, tijdens het snoeiwerk in het voorjaar 2022, een opmerking gemaakt over de mogelijkheid om bessen in een haag te kweken. Voordeel hiervan is wellicht dat het plukken makkelijker gaat. Deze teelt wordt reeds praktisch uitgevoerd bij een tuin in Oud Amelisweerd. Maar zoals na […]
Lees meer...Recept daslook pesto
Daslook, Allium ursinum is familie van knoflook en ui en heeft ook de typische knoflook smaak. De jonge bladen die nu overal in parken, bossen en ook in onze tuin groeien zijn goed als knoflook in soepen en sausen te gebruiken. Pesto is een in de koelkast goed houdbare saus die lekker is op pasta […]
Lees meer...